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店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮者来说，是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮者应处处留心，鲲少爷快餐好吃吗，多多积累。者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业---，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，鲲少爷快餐，以培养自己---的理念和敏锐的感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。

餐饮连锁店的种类较多，者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差---在哪里，鲲少爷快餐利润有多少，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择---较高的餐饮店做，这样对长久经营有利。

在如今的市场上，连锁品牌层出不穷，---，但不少品牌可能只是“火”了一时，然后便消失了。所以，大家在挑选品牌时，一定要慎重考虑，谨慎选择，所选品牌要能够经得起市场的考验，以及同行施加的压力。在确定品牌后，鲲少爷快餐好不好，一些商可能是创业心切，只是看了一些宣传资料后，就草草地签了合同，等到有---时才去查看合同内容，争取自己的权益，但为时已晚。

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