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餐饮开店注意事项一:开餐餐饮店以前,一定要进行市场潜力解析,市场潜力解析的主要内容就是市场的需要情况和潜在顾客。具体需要了解市场上餐饮产品供给是否充足?顾客群体的需要有多大?潜在顾客群体的需要又将会有多大?等等问题。餐饮开店注意事项二:确定自己的情况。假如创业的准备资金比较多,自己又有较为丰富的餐饮行业的经验,就可以把店规模开大些,选择开一家餐馆。不过假如在资金和经验等方面较为欠缺的话,就应当先选择开一家低档或中档餐馆,从零开始,慢慢积累经验以及资金。
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